les myrtilles et les bons desserts d’automne.
Étiquette : Cuisine
A la table d’hôtes du Péré, on prépare les plats d’hiver…
un plat évocateur de souvenirs : la purée
Les desserts de l’été
Parmi les fruits d’été utilisés pour la réalisation des desserts que nous proposons à nos hôtes, les pêches occupent sûrement la première place : compote de pêches/rhubarbe, clafoutis, pêches au vin… et aussi gratins de pêches. Elles sont tentantes sur les étals avec leurs belles couleurs et leur peau veloutée. Aussi nos visiteurs ont pu…
Les nouvelles confitures du petit déjeuner au Péré
Deux nouvelles confitures pour le petit-déjeuner des chambres d’hôtes
Et si nous faisions des madeleines…
De bonnes madeleines à déguster à toute heure de la journée
L’omelette flambée. Le dessert de Pâques
Dessert traditionnel : l’omelette flambée de Pâques
Un des desserts du Péré : la compotée de pommes
Parmi les desserts proposés à nos hôtes régulièrement, la compotée de pommes.
Les chambres et table d’hôtes : nos petits et grands bonheurs…
Après un peu plus d’un an d’activités, si nous comptabilisions les petits et les grands bonheurs nous pourrions dire qu’ils sont réellement nombreux! Un merci en partant, un grand sourire, les dernières photos du Vallier et des pics environnants, de la maison… quelques mots laissés sur un carnet et nous sommes déjà comblés. Mais quel…
Le milhas
un plat convivial bien de chez nous : le milhas
Au petit déjeuner : un bon gâteau aux pommes?
Dans nos chambres d’hôtes nous accordons une place importante au petit déjeuner!
Au Péré… Un beau weekend de neige
Les premiers jours de décembre ont ouvert les portes à l’hiver. Vent et flocons ont rappelé à qui l’aurait oublié que la saison des froidures commence dès que décembre et parfois même novembre » donnent le la ». Ainsi ce premier weekend de l’Avant, la neige tombait, tombait, décidément l’automne devait s’en aller. C’est…
A la table d’hôtes… de bien beaux desserts
De beaux desserts sur la table d’hôtes du Péré
Le Péré 