Le réconfort après la randonnée : une bonne soupe aux poireaux
Étiquette : Cuisine
De bonnes choses dans l’assiette !
Un dessert d’hiver, le riz au lait
Un bon dessert : le riz au lit et sa compotée d’oranges
Les desserts de l’automne à la table d’hôtes du Péré.
les myrtilles et les bons desserts d’automne.
Ma compotée d’oranges
La compotée d’oranges un bon complément de dessert.
Les desserts du printemps
Fin avril : préparons des desserts à base de fraises
Cuisinons : il est temps de penser à l’hiver
Profitons des dernières tomates du jardin pour préparer une bonne sauce pour accommoder nos plats d’hiver.
Confinés : faisons des petits sablés à la rhubarbe
Une recette facile pour utiliser la rhubarbe du jardin et réaliser de délicieux sablés.
A la table d’hôtes, une entrée de fêtes.
Une petite entrée sympathique pour terminer l’année.
Un dessert apprécié à la table d’hôtes du Péré
Un dessert associant fruit d’automne et fruit de printemps régale nos hôtes.
Bonne année!… avec des petites douceurs pour la commencer!
Pour bien commencer 2019 voici une petite recette toute simple, sans prétention aucune mais donc le résultat fera à coup sûr des heureux. Il s’agit de cacahuètes au caramel, rien de plus facile à réaliser. Lorsque je faisais mon stage de cuisine à la table d’hôtes de Jérome et Christine Navarre à Toulouse, j’ai vu…
A la table d’hôtes du Péré, on prépare les plats d’hiver…
un plat évocateur de souvenirs : la purée
Les desserts de l’été
Parmi les fruits d’été utilisés pour la réalisation des desserts que nous proposons à nos hôtes, les pêches occupent sûrement la première place : compote de pêches/rhubarbe, clafoutis, pêches au vin… et aussi gratins de pêches. Elles sont tentantes sur les étals avec leurs belles couleurs et leur peau veloutée. Aussi nos visiteurs ont pu…
Le Péré 