Un petit tour à Foix et une bonne adresse à tester.

A tous ceux qui viennent faire un séjour de quelques jours chez nous, nous conseillons immanquablement de se rendre à Foix. Foix, préfecture de l’Ariège avec son château du XIIe siècle, ses vieilles maisons médiévales, ses rues pleines de charme mérite en effet un détour. C’est bien sûr dans la vieille ville qu’il faut se…

Les chambres et table d’hôtes : nos petits et grands bonheurs…

Après un peu plus d’un an d’activités, si nous comptabilisions les petits et les grands  bonheurs nous pourrions dire qu’ils sont réellement nombreux! Un merci en partant, un grand sourire, les dernières photos du Vallier et des pics environnants, de la maison… quelques mots laissés sur un carnet et nous sommes déjà comblés. Mais quel…

Le milhas

un plat convivial bien de chez nous : le milhas

Au Péré… une belle fin d’ année!

Une année de plus vient de s’achever et pour la deuxième fois nous avons accompagné avec nos hôtes l’année à tout doucement s’en aller. Une formidable famille toulousaine que nous accueillions pour la deuxième fois est arrivée pour quelques jours au Péré le 26 décembre. Nous aimons, bien entendu, recevoir nos visiteurs avec le soleil,…

Au Péré… Un beau weekend de neige

Les premiers jours de décembre ont ouvert les portes à l’hiver. Vent et flocons ont rappelé à qui l’aurait oublié que la saison des froidures commence dès que décembre et parfois même novembre  » donnent le la ». Ainsi ce premier weekend de l’Avant, la neige tombait, tombait, décidément l’automne devait s’en aller.     C’est…