Après la pause hivernale une nouvelle saison débute aux Chambres et table d’hôtes du Péré. Déjà de belles rencontres laissent présager de la continuité de beaux échanges pour les mois à venir. Un point commun unit nos hôtes, l’amour de la nature, des lieux sauvages et authentiques. Dans ce cadre bucolique sans voisinage, à six…
Catégorie : Cuisine
De bonnes choses dans l’assiette !
La soupe aux poireaux
Le réconfort après la randonnée : une bonne soupe aux poireaux
Un dessert d’hiver, le riz au lait
Un bon dessert : le riz au lit et sa compotée d’oranges
Première sortie particulière à Bassiès
Au refuge de Bassiès la saison est lancée sans Dominique qui nous manque.
Les desserts de l’automne à la table d’hôtes du Péré.
les myrtilles et les bons desserts d’automne.
Ma compotée d’oranges
La compotée d’oranges un bon complément de dessert.
Un bon dessert de fêtes
La bûche mandarines-chocolat blanc, un bon dessert de fêtes.
Les desserts du printemps
Fin avril : préparons des desserts à base de fraises
Cuisinons : il est temps de penser à l’hiver
Profitons des dernières tomates du jardin pour préparer une bonne sauce pour accommoder nos plats d’hiver.
Confinés : faisons des petits sablés à la rhubarbe
Une recette facile pour utiliser la rhubarbe du jardin et réaliser de délicieux sablés.
A la table d’hôtes, une entrée de fêtes.
Une petite entrée sympathique pour terminer l’année.
Un dessert apprécié à la table d’hôtes du Péré
Un dessert associant fruit d’automne et fruit de printemps régale nos hôtes.
Le Péré 