Parmi les fruits d’été utilisés pour la réalisation des desserts que nous proposons à nos hôtes, les pêches occupent sûrement la première place : compote de pêches/rhubarbe, clafoutis, pêches au vin… et aussi gratins de pêches. Elles sont tentantes sur les étals avec leurs belles couleurs et leur peau veloutée. Aussi nos visiteurs ont pu…
Étiquette : pâtisserie
Et si nous faisions des madeleines…
De bonnes madeleines à déguster à toute heure de la journée
L’omelette flambée. Le dessert de Pâques
Dessert traditionnel : l’omelette flambée de Pâques
Le milhas
un plat convivial bien de chez nous : le milhas
A la table d’hôtes… de bien beaux desserts
De beaux desserts sur la table d’hôtes du Péré