une petite escapade vers le col de Port pour commencer la journée
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Les desserts de l’été
Parmi les fruits d’été utilisés pour la réalisation des desserts que nous proposons à nos hôtes, les pêches occupent sûrement la première place : compote de pêches/rhubarbe, clafoutis, pêches au vin… et aussi gratins de pêches. Elles sont tentantes sur les étals avec leurs belles couleurs et leur peau veloutée. Aussi nos visiteurs ont pu…
le Tour de France et beaucoup d’animation au Péré!
Cette année les organisateurs du Tour de France ont proposé une étape 100% Ariège et notre maison du Péré a vite affiché complet. Hollandais, Portugais, Français logeaient chez nous dans une ambiance bon enfant que nous avons bien appréciée. Déjà il faut s’organiser, plus de dix personnes à table, les courses, le menu. On commence…
Les petits déjeuners du Péré
Ah, le petit déjeuner… et s’il marquait le début d’une journée réussie? En vacances on prend son temps, on pense randonnées, visites… et là pas question de partir le ventre vide! Alors pour nos visiteurs avides de découvertes et pleins de projets j’aime concocter des petits déjeuners copieux. Toujours sur la table vient se positionner…
Le Péré 